No quadro das acções preventivas e de resolução do problema na sua origem, a IGAE realizou acções de formação aos produtores de queijo no centro de transformação de São Jorge dos Órgãos.
A ação de formação teve componente comercial, relativa à garantia da segurança sanitária e rotulagem.
IGAE, NA DEFESA E PROTECÇÃO DA SAÚDE PÚBLICA
