IGAE desmantela o matadouro clandestino de Taity na Cidade da Praia

Na madrugada do dia 13 de Fevereiro de 2016, a IGAE, no âmbito da primeira operação extraordinária motivada por uma denúncia, desmantelou o matadouro clandestino do Taity, localizado na cidade da Praia, onde fazem abates de suínos, bovinos e caprinos e ovinos para fornecerem os mercados, minimercados e supermercados da capital. 

Para fugirem a taxa cobrada pelos matadouros, os açougueiros tem enveredado por esta prática que coloca em grande risco a saúde pública. Devido a isto alertamos aos consumidores no sentido de solicitarem no acto da compra o certificado de salubridade das carnes que só é passado pelos veterinários da MDR que diariamente fazem controlo das carnes abatidas no matadouro para diminuírem os riscos de contraírem doenças.
A IGAE alerta aos consumidores para não adquirirem carne originadas de abate clandestina e na rua e as que não esteja devidamente conservadas e manuseadas nos estabelecimentos comercias.


IGAE, EM DEFESA DA ECONOMIA NACIONAL E DA SAÚDE PÚBLICA.